「（笑）」がキーワードになっているとはびっくりです。私はパソコン通信時代から、（笑）をよく使っています。不快に感じる人が多いのもわかってはいますが、やはり便利なので……。料理で化学調味料を使うのと、近いかもしれませんね。容易に効果が得られる…

今日は、スーパーで韃靼ざるそばなるものを買ってきて食べました。ポリフェノールの一種であるルチンが豊富ですが、苦いのが特徴のようです。で、ゆでると湯が黄色っぽくなりましたが、味の方は普通のそばと同程度、とりわけ苦くありません。やや値段は高い…